Najbrža dijeta na svijetu? Da li postoji ili je samo mit? Izraz najbrža dijeta odnosi se na dijetu u kojoj dolazi do brzog mršavljenja na prirodan način.

 Na osnovu prikupljenih i obrađenih podataka, od 1. januara do 30. juna ove godine uzeto je ukupno 32.430 analiza hrane, od čega je 5,18 posto neodgovarajućih analiza, što je približno isti procenat kao i u zemljama okruženja i Evropske unije (EU) koje vrše procjenu rizika porijeklom iz hrane, izjavio je direktor Agencije za sigurnost hrane BiH Sejad Mačkić. 

Zbog izraženih primjedbi članova Udruženja hemodijaliziranih pacijenata Ze-do kantona na užinu, a u cilju razgovora i iznalaženja zajedničkog rješenja v.d. direktor Bolnice prim. dr Fadil Šabanović sa svojim saradnicima je održao radni sastanak sa predstavnicima naprijed navedenog Udruženja.

Sigumost hrane nakon poplava Nakon poplave, Ijudi moraju procijeniti sve namirnice, te povrsine i opremu za njihovu pripremu i odluciti sta je neupotrebljivo, a sta se nakon odredenih postupaka moze koristiti za ishranu. Kao jedna od posljedica poplava je kontaminacija vode iz javnog vodovoda, pa ista ne moze biti sigurna za pice. Voda nakon pop lava moze biti kontaminirana razlicitim patogenima i kontaminantima porijeklom iz kanalizacije, te zivotinjskog i drugih vrsta otpada. U prilogu se nalaze savjeti kako postupati sa hranom i vodom u podrucjima koja su pretrpjela poplave.

Bosna i Hercegovina je zauzela 57. mjesto u zdravoj hrani prema istraživanju Oxfama, međunarodne mreže humanitarnih organizacija koje se bore protiv gladi u svijetu, provedenom među 125 zemalja.

Apelu nadležne Općinske službe za pomoć u radu Gradske narodne kuhinje Zenica u najvećoj mjeri odazvao se kantonalni Crveni polumjesec. Danas je predstavnicima zeničke općine uručena darovnica prema kojoj će kuhinji biti donirano skoro 13 tona raznovrsnih poljoprivredno prehrambenih proizvoda i više od 10 tona mesa i mesnih proizvoda.

Na osnovu detaljne analize izvještaja institucija javnog zdravstva entiteta i Brčko Distrikta BiH, regionalnih i kantonalnih zavoda o registrovanim oboljenjima ljudi porijeklom iz hrane u periodu od 1. januara 2008. do 31. decembra 2012. godine, najčešće izolovani uzročnici trovanja hranom su bakterije Salmonella, Stapylococcus aureus i Escherichia coli, čije je prisustvo utvrđivano u hrani, kao i kod osoba (kliconoša) koje su u neposrednom kontaktu s hranom, saopćila je Agencija za sigurnost hrane BiH. 

Jedite insekte da biste ojačali svijest o konzumiranju zdrave hrane, poručuju iz UN-ove agencije za hranu i poljoprivredu FAO, koja je pokrenula program čija je svrha u većim razmjerima u svijetu potaknuti prikupljanje insekata - prehrambene namirnice koja nije skupa, ekološki je ispravna i povrh svega je, kažu, ukusna.

Agencija za sigurnost hrane BiH, kao kontakt autoritet Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), u saradnji sa nadležnim institucijama u BiH i Republici Hrvatskoj preduzela sve neophodne mjere kako bi se osigurao visok nivo zaštite zdravlja potrošača u BiH, saopćila je Agencija. 

Pojedini od najvažnijih prehrambenih proizvoda, među kojima su ulje i jaja, poskupjeli su u posljednje dvije godine između 50 i 60 posto u Bosni i Hercegovini, objavile su banjalučke "Nezavisne novine" navodeći da jesamo za nabavku najosnovnijih živežnih namirnica potrebno izdvojiti polovicu prosječne plaće u toj zemlji.