Dozvola za rad. Tada se ašćinica nalazila u ulici Kralja Petra |
Radnja je imala prve keramičke pločice u gradu ljepljene jajima. Opstajala je dugi niz godina i kroz mnoga vremena zahvaljujući predanosti poslu svih vlasnika i radnika u radnji. Sadašnji vlasnik je Senad Bakšić kome je Kasim bio punac i koji će uskoro predati radnju svojim sinovima.
Diploma Kasima Imamovića. |
Na uglovima kopije diplome sa slike vidljiva su dva natpisa: "Svaki zanat zlata vrijedi" i "Bez muke nema nauke" ispisani ćirilicom. Te dvije rečenice odražavaju tadašnji sistem vrijednosti za radnike i zanatlije i stavljaju obrazovanje i školovanje na vrh društvenog dometa ljudi. Obrazovanje se cijenilo i teško sticalo te su ovakve diplome otvarale mogućnost za dobar posao. Obe rečenice su duboko ušle u mudre misli starijih generacija i sigurno ste ih od njih čuli.
U ašćinici možete naručiti pite, kolače, pečenu piletinu, kuhane kukuruze u sezoni i odnedavno doner. Cijene su kao i svigdje u gradu.
Sigurno je da će ova ašćinica još dugo godina raditi i biti dio zeničke čaršije.
PREUZETO SA ULICAMAMO
LINK: http://www.ulicamamo.com/2014/10/ascinica-u-carsiji.html
Senad Bakšić |