26 Januar 2020
FacebookTwitterOva adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je vidjeli.
nedjelja, 28 Decembar 2014 02:06

Poljoprivreda u FBiH

U Federaciji BiH u 2014. godini ostvarena je proizvodnja kukuruza-zrna od 179.737 tona, što je manje za 21,1 posto u odnosu na 2013. U proizvodnji industrijskog bilja, kod soje je zabilježen pad proizvodnje za 64 posto, a kod proizvodnje duhana za 19,4 posto. 

Objavljeno u Biznis
srijeda, 20 Februar 2013 09:03

Pojam mjeseca: AFLATOKSIN

 

Aflatoksin je proizvod razvoja plijesni Aspergillus flavus. Javljaju se u predjelima sa vlažnom klimom,  ali kao posljedica suše. U Srbiji se pojavio u kukuruzu tokom sušne 2012. godine i stručnjaci su procijenili da je 70 odsto roda zatrovano. Kako je aflatoksin dospio u mlijeko?  Preko kukuruza koji se koristi kao ishrana stoke, aflatoksin je dospio u organizam krava. Aflatoksini koji se nalaze u mlijeku najjači su poznati kancerogen u prirodi. U Srbiji je dozvoljena količina aflatoksina u mlijeku 0,05 mikrograma po kilogramu, u EU 0,025, dok je u Mađarskoj potpuno zabranjen.

Objavljeno u Biznis